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菜埔雞湯

 

 

菜埔雞湯

採用的是老闆娘請苗壢客家莊的一位朋友用手工曬的菜埔    不添加防腐劑土雞又是老闆自己養的   老闆養的土雞沒有餵食飼料    只餵食玉米   糙米  菜葉   因為飼料埵釦雈肵   老闆養的土雞肉質鮮美彈牙   加上手工曬的菜埔    菜埔鮮甜土雞彈牙    老闆娘堅持不加調味料     菜埔雞湯吃起來鮮美讓人回味無窮

 

 

龍蝦沙拉

金瓜石土雞城有一道色香味具全宴客的好料理龍蝦沙拉 龍蝦是土雞城老闆一大早去魚市場買活龍蝦回來蒸熟切片排盤在用自己做的沙拉醬淋在上面香甜可口因為是每天限量採買此道佳餚須要預定龍蝦蒸熟切片排盤 新鮮 鮮甜

 

糖醋馬頭魚

 

 

糖醋馬頭魚

金瓜石土雞城的海產都很新鮮  店堛漁產老闆都是當天才買的  金瓜石土雞城堨峈滌阱Y魚都是兩斤以上的魚   老闆娘很貼心的把魚肉一片一片的片出來   讓客人食用時一片一片的食用  吃完只剩整條魚骨頭一條魚看起來既好吃又大方

白斬土雞

 

 

白斬土雞

白斬土雞是土雞城自己養的土雞老闆是用糙米跟玉米養的決對不用飼料餵食因為飼料有抗生素老闆養出來的土雞肉質鮮美彈牙沒有腥味是土雞城的招牌菜

 

 

蒸籠沙蝦

金瓜石土雞城的蒸籠沙蝦     是採用宜蘭的活沙蝦     它是每天一大早從宜蘭送過來的     很新鮮都是活的肉質鮮甜有彈性    是喜歡海產的貴賓不錯的選擇

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金瓜石土雞城 台北縣瑞芳鎮石山里尖山路104號

備有120個座位數/訂位專線:(02)2496-2535 0937866848蔡先生/陳小姐